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极具特色的农家美食,有你家乡的吗
极具特色的农家美食,有你家乡的吗随着生活和生产节奏的不断加快,各种各样的快餐已经进入到我们的生活之中来了,所以大家对于吃也开始变得有讲究起来了,营养健康的农家美食更是成为了首选,吃上一口地道的农家美食,脑海中更是浮现出了儿时记忆。随着生活节奏的不断加快,有的时候我们吃饭并查看全文>>分类:食品作者:食香阁  点击:78  日期:2020-07-14
地道农家腊味,撩动吃货味蕾
地道农家腊味,撩动吃货味蕾世间美食千万种,而这种地道农家腊味一定可以排得上名号。农家腊味由中国历史悠久的烟熏手法制作而成,长时间的烟熏让肉香都完美的保存在肉中,一口就能轻易撩动你的吃货味蕾。在经过了长时间的变化之后,烟熏的制作手法也随之变相进入现代工业化,这种变化虽查看全文>>分类:食品作者:晚饭吃八碗  点击:107  日期:2020-07-14
农家烟熏腊味,给你忘不了的家乡味
农家烟熏腊味,给你忘不了的家乡味在以前没有冰箱的时代,为了储存食物过冬,人们就通过熏腊味来保存食物。后来经过长时间的演变,腊味的口感越来越好,腊肉也就不再只是因为储存食物而存在了,更多的腊肉被端上了餐桌烹饪成一道道美味佳肴。腊的种类很多,有的偏咸,有的偏辣,还有的带些甜味查看全文>>分类:食品作者:晚饭吃八碗  点击:114  日期:2020-07-14
农家自制粉丝口感顺滑,让人有食欲
农家自制粉丝口感顺滑,让人有食欲粉丝也有很多品种,有小包装的,也有散装的,但是口感上不太一样,有些农家自制的,味道比较好,还有一些厂家制作的,也算可以,粉丝的吃法太多很受人们喜爱,一般凉拌粉丝最常见,冬天刷火锅加一点粉丝也很不错。大家好,今天我们一起来聊一聊粉丝,粉丝是我查看全文>>分类:食品作者:料峭iiii  点击:110  日期:2020-07-14
东北特产香菇,农家自产健康营养
东北特产香菇,农家自产健康营养香菇有着“山珍之王”的美誉,营养价值很高,也成了很多菜肴的必备食材。家里备一些香菇干货,做菜前泡发即可,吃起来劲道有肉感。香菇的肉质肥厚,口感细嫩,闻起来有独特的香气,更重要的是有很高的营养、药用、保健价值。火锅、煲汤里放香菇,炒菜时用香查看全文>>分类:食品作者:蜜儿网  点击:133  日期:2020-07-14
柿子醋农家做法分享,原汁酿造,醋香浓郁
柿子醋农家做法分享,原汁酿造,醋香浓郁1.先摘下适量的柿子,用清水清洗干净,然后再把柿子一个个地排列在阴凉通风的地方,等晒干之后,用手去掉柿子蒂。 2.然后准备一个玻璃罐子,罐子要经过高温消毒,并且晾晒干。 3.在玻璃罐子内铺上一层棉纱,然后再把柿子放下去,最后用防尘网盖上,放在阴凉干净的环境中。 柿子醋怎么做查看全文>>分类:食品作者:pm卓扬  点击:167  日期:2020-06-15
为什么说90%的农家土菜,都是垃圾食品
为什么说90%的农家土菜,都是垃圾食品原因是:今天的黄岩蜜橘,已经徒有虚名,整个黄岩区几乎没有像样的橘子了——80年代开始,当地民营经济快速发展,工业兴区,建成了中国模具城,塑模产业非常发达。事实上,符合标准的食品添加剂,不仅没有坏处,还可以规避许多食品问题,这是人类智慧的结晶。查看全文>>分类:其他作者:食味艺文志  点击:291  日期:2020-05-25
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