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宫保里脊:这道经典川菜,让你的味蕾瞬间爆炸
宫保里脊:这道经典川菜,让你的味蕾瞬间爆炸说到宫保里脊,这可是川菜里响当当的招牌菜,要是你还没尝过,那可就太可惜啦!这道菜不仅味道绝了,背后还有着超有意思的故事和文化,今天就来好好唠唠这道让人欲罢不能的宫保里脊。人文故事:宫保里脊的传奇身世宫保里脊这名字听起来就很有来头,其实它还和历史上的大人物有关呢。查看全文>>分类:食品作者:食味流年  点击:9  日期:2025-04-14
河南菜为何不敌川菜湘菜?看完这十大名菜,谁还敢说不中!
河南菜为何不敌川菜湘菜?看完这十大名菜,谁还敢说不中!要说这河南十大名菜,那可是老中青三代河南人的命根子,咱就从烩面开始给您扒拉——烩面有好多种:郑州烩面、方城炝锅烩面、原阳烩面、叶县烩面…查看全文>>分类:食品作者:柳岱林的魔剧院  点击:12  日期:2025-04-14
助力川菜出川 “世界东坡宴”暨电影《东坡宴传奇》启动仪式在四川眉山举行
助力川菜出川 “世界东坡宴”暨电影《东坡宴传奇》启动仪式在四川眉山举行△图为活动现场封面新闻记者 李庆今年3月28日,四川省人大常委会会议正式表决通过《四川省促进川菜发展条例》,条例将于今年5月1日正式施行。《四川省促进川菜发展条例》实施前夕,4月12日,中国12省“世界东坡宴”暨电影《东坡宴传奇》启动仪式在眉山举行。查看全文>>分类:食品作者:封面新闻  点击:8  日期:2025-04-14
川菜十大品牌榜
川菜十大品牌榜2023年榜单规则依据:川菜十大品牌榜数据由CNPP品牌榜中榜大数据「研究院」和CN10排排榜技术「研究院」通过资料收集整理。查看全文>>分类:其他作者:快极客  点击:25  日期:2023-06-18
美食控必入!麻辣川菜就该配毛铺苦荞酒
美食控必入!麻辣川菜就该配毛铺苦荞酒对于冬天这个严寒的季节来说,火锅应该算是一个万年不变的美食主旋律了吧!想象一下当热辣的火锅遇上爽口的冰阔落,那是多么的得劲儿!不过,近来我可是发现了一个可以代替冰阔落的下饭饮品,一起来看看是什么吧!在寒风呼啸的季节里面,令人动容和口水直流的查看全文>>分类:食品作者:味觉的记忆  点击:114  日期:2020-07-14
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