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同样是淀粉,玉米淀粉和土豆淀粉区别这么大,看完下次不要弄错了
同样是淀粉,玉米淀粉和土豆淀粉区别这么大,看完下次不要弄错了《齐民要术》有云:"炊爨之工,犹农之耒耜",写出了食材加工对烹饪的重要性。“柴米油盐酱醋茶,人间烟火皆入画。”从古至今人们对食物的讲究,藏在每一味调料的细微差别中。不少人觉得淀粉都差不多,炒菜时随便抓一把用,结果糖醋汁越熬越稀,炸鸡放凉就回软。查看全文>>分类:食品作者:菜卫卫  点击:9  日期:2025-04-14
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