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味美香醇热干面,吃起来更加嚼劲
味美香醇热干面,吃起来更加嚼劲舌尖中国推荐特色小吃。热干面是武汉的传统小吃,是我国的五大名面之一。地道的热干面必须是手工擀制的碱面,搭配特有的酱料。芝麻必须皮薄籽粒饱满,含油量丰富,这样做出来的芝麻酱才会细腻,才会香。热干面是武汉的特产,好吃莫过于蔡林记的热干面。为啥?查看全文>>分类:食品作者:熊小馋  点击:51  日期:2020-07-15
一碗家乡面——武汉热干面
一碗家乡面——武汉热干面热干面既不同于凉面,又不同于汤面,先将面条用开水煮熟到九分后,经过搪面和过油的工序。吃之前再将面条再沸水中烫热十几秒捞碗中拌以芝麻酱等配料方便快捷掸面,是将煮熟后的面条拌上小磨香油后,在案板上掸散,查看全文>>分类:食品作者:娜娜美食控  点击:77  日期:2020-07-14
热干面的由来,原来是这么一回事
热干面的由来,原来是这么一回事热干面作为中国的十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法,但你知道了解它么武汉那么热,为什么还要每天再来上一碗热干面,简直让人匪夷所思。不知道的人还以为自己是在专门的找虐。其实很多人就下意识忽略了热干面到底是什么面,光从名字去判查看全文>>分类:食品作者:食全食美丶  点击:95  日期:2020-07-14
热干面熬过去了,武汉疫情过去了
烤冷面也熬过去了,东北疫情过去了
炸酱面也一
热干面熬过去了,武汉疫情过去了 烤冷面也熬过去了,东北疫情过去了 炸酱面也一热干面熬过去了,武汉疫情过去了烤冷面也熬过去了,东北疫情过去了炸酱面也一定可以的,首都疫情一定会过去的。查看全文>>分类:食品作者:亦健康  点击:39  日期:2020-06-15
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