电饭锅做鸡,原来这么简单,不加水不加油

时间:2020-07-14 15:21:42 来源:淘八折  阅读:(111) 收藏
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电饭锅做鸡,原来这么简单,不加水不加油,和骨里香烧鸡一样好吃以前的电饭锅那可是只有煮饭和煮粥两种功能,但是现在随着社会的发展,越来越多的新型电饭锅开始出厂,可以煲汤,做蛋糕,要是用它来做米饭,都可以设置软硬口感的,真是太高级了!电饭锅能做的

以前的电饭锅那可是只有煮饭和煮粥两种功能,但是现在随着社会的发展,越来越多的新型电饭锅开始出厂,可以煲汤,做蛋糕,要是用它来做米饭,都可以设置软硬口感的,真是太高级了!

电饭锅能做的美食超级多,可以制作出香糯软嫩的红烧肉,还能做出来炖鸡,而且呢它还有预约功能,直接设置多久食用,多久开始制作,非常的省心。

昨天有朋友私信我说,想让我出一期制作鸡的文章,那么我们今天就用电饭锅做上一道鸡吃!

做法

1.买上一只鸡,处理干净,然后用上牙签在它的身上扎上一圈,这样腌制的时候,料汁就全都渗透进去啦!

2.下面我们拿上一个盆,然后呢,给它加点盐,生抽,蚝油,料酒,老抽,几颗花椒,2片香叶,姜片少许,葱段少许,腐乳少许,一把冰糖粉,来上蜂蜜,加点花椒粉,搅拌搅拌,放上我们今天的主要食材—鸡,然后给鸡洗澡,轻轻的按摩,把所有的料汁都涂在它的身上。

3.再来几块橘子,那是特别好的,这样就没有腥味了。

4.把葱段和橘子皮还有姜一起放进鸡的肚肚中,鸡的肚子里别忘记也抹上料汁,最后一步,盖上保鲜膜放进冰箱,腌制上12个小时以上,这样就能够充分的让鸡肉浸入料汁啦,吃起来口感那是特别棒的!

5.最后呢,在电饭锅的底面,摆上一层葱段和姜丝,蒜片,完了之后,把腌制好的鸡扔进去,倒入剩下的料汁,按上煮饭的毽子,等待毽子跳到保温的时候呢,再按下煮饭的毽子,反复煮上2小时,就可以食用了!

这样做出的鸡肉,非常的软烂,骨头都可以嚼动,真的是太香了,做上一锅,真是太美味了,每一块鸡肉都包含着浓浓的酱汁,香啊,造啊,多吃多长寿啊!感兴趣的朋友来上一锅,吃了你就知道有多独特了!

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