网站首页 > 文章中心> 食品 > 吃饺子不水煮更可口，口感筋道脆底香！ > 正文

吃饺子不水煮更可口，口感筋道脆底香！

时间：2020-07-14 15:23:59 来源：淘八折 阅读：(108) 收藏

转载：

吃饺子不水煮更可口，口感筋道脆底香，儿子最爱，隔三差五点名要！【水煎饺】材料：面粉500克，莲藕，木耳，胡萝卜等份，大葱1根，蚝油1汤勺，盐适量，食用油3汤勺，香油1汤勺，胡椒粉1小勺。做法：1、先和面。面粉和水用2:1的比例就可以和好

【水煎饺】

材料：面粉500克，莲藕，木耳，胡萝卜等份，大葱1根，蚝油1汤勺，盐适量，食用油3汤勺，香油1汤勺，胡椒粉1小勺。

洪湖莲藕新鲜煲汤藕五斤湖北莲藕红莲藕新鲜藕粉藕炖汤藕洪湖粉藕

做法：

1、先和面。面粉和水用2:1的比例就可以和好了面饧一边。做馅。我用的是料理机，洗干净的莲藕，木耳，胡萝卜都搅打碎，三种食材我用的差不多等量。大葱剁碎，不要用料理机了。

2、菜里放入蚝油1汤勺，盐适量，食用油3汤勺，香油1汤勺，胡椒粉1小勺拌匀即可成馅。

3、饧好的面做面剂子，擀饼。

4、用自己的方式包饺子，我做得比平常水煮的饺子微微大一点。

5、用了一个盒子电饼铛，底盘加热。刷油，摆入包好的饺子。小火煎。

6、煎到饺子底部微硬，出现黄色。

7、倒入开水，水的量到饺子的半身高。盖锅中火煎，大约8分钟左右，看到电饼铛不再有热气冒出，打开，在煎去剩余的水汽。

8、把锅里的水煎干，底部微焦的样子即可。

小贴士：

用一个深一点的锅具，最好是不沾锅，毕竟面粉容易粘锅，处理不好就会让饺子掉底，用不粘锅就不会有这个顾虑。

最后要把锅里的水汽煎干，把饺子底部煎微糊，这样吃起来饺子上面筋道，底部焦脆，非常好吃。

1个宝贝

文中宝贝

洪湖莲藕新鲜煲汤藕五斤湖北莲藕红莲藕新鲜藕粉藕炖汤藕洪湖粉藕

￥200

标签：

上一篇：五花肉懒人做法，不放一滴油出锅软烂不腻 下一篇：咸鸭蛋腌制多久可以吃？如何腌制才出油

最新推荐

热门排行

猜你喜欢

热门标签

扫描二维码打开

关于我们: 关于我们; 联系我们; 新浪微博; QQ空间; 腾讯微博

商务合作: 卖家报名; 免责声明; 广告合作; APP客户端

用户帮助: 常见问题; 抢购小技巧; 消费者保障

会员中心: 我的收藏; 免费注册; 登录本站; 找回密码

最新资讯：

淘八折滇ICP备2023000592号-34　　统一社会信用代码：91532300MAC2D0R706 Copyright © 2010 - 2025 https://www.sfz99.com/ All Rights Reserved

×
◆
0

◆

意见反馈
◆
扫描下载二维码

◆
返回顶部
◆