南瓜还在煮粥吗？试试这样做，柔软多层，一卷一蒸，健康又美味！南瓜豆沙卷：食材准备：170克南瓜，260克普通面粉，适量豆沙馅，3克酵母粉，10克白糖（可加可不加）1、首先我们将南瓜洗净去皮去籽，切成薄片，放在蒸锅中蒸熟。2、蒸好的南瓜倒在
南瓜豆沙卷：
食材准备：170克南瓜，260克普通面粉，适量豆沙馅，3克酵母粉，10克白糖（可加可不加）
1、首先我们将南瓜洗净去皮去籽，切成薄片，放在蒸锅中蒸熟。
2、蒸好的南瓜倒在一个大碗中，喜欢吃甜的还可以加一些白糖，用勺子压成细腻的南瓜泥。
3、等到南瓜泥没有那么热的时候，加入3克酵母粉，再倒入260克的普通面粉，和成光滑的面团，盖上盖子发酵一个小时。
4、发酵好的面团揉搓排气，分成四个大小均匀的剂子。
5、拿一个剂子，擀开成圆形，包入适量豆沙馅，收口。
6、收口之后，重新擀成牛舌状，用小刀在表面划上几刀，不用划透。
7、划好之后，翻过来再卷起来，这样一个生胚就做好了，其他三个同样做法。
8、准备一个模具，刷上食用油，侧面也要刷，把做好的生胚放进去，如果模具不够大，可以像我这样折一下，盖上保鲜膜再次醒发半个小时。
9、放在蒸锅中蒸35-40分钟，再焖5分钟就可以了。
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