
好的假期总是很短暂,假期里无节制的聚会游玩、暴饮暴食,致使节后焦虑失落、精力分散、工作效率低下,甚至出现身体不适、恐惧上班等节后综合症。

这是因为节日期间摄入过多的鱼肉等高蛋白食物后,可产生一定有毒有害物质,干扰大脑神经细胞的正常代谢,导致生理功能紊乱,吃得越多越严重。

另外,节日食物充分,且大多数人体力活动减少,会导致营养过剩,引起胃肠道消化不良,容易诱发疾病。

节日美食综合症调理方法有两种:
对内:清火排毒,合理饮食
节日期间,天天饱餐大鱼大肉让人们上了“火气”,赘肉也增加了,要恢复正常的身体状态,必须先清洁肝脏。这时,需要多吃些滋阴补益的食物,去去“火气”;还要多吃新鲜水果蔬菜,补充流失的维生素。

对外:放松心态,动静结合
节日期间玩乐过度,神经高度兴奋。因此放松心态非常重要。听听音乐、读读书,都可以使我们的心静下来,慢慢适应规律的工作和学习生活。此外,科学、适量的运动也有助于恢复身体机能。像瑜伽、游泳、慢跑等。

过节聚得开心、玩得过瘾,节后得重新审视自己的健康。消除节后美食综合症,以解腻消滞为首,听着复杂,其实很简单,不少日常水果就能起到解腻、消滞、去火的功效。

【水果养生——去火】
1、热蒸柚子

方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
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福建平和白心蜜柚,拥有果肉脆、果味甜、果汁多三大特点,蕴含满满的维C。柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
2、煮梨水

方法:洗净,去核,用凉水烧开后改慢火炖。
梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口, 润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处。最好不要去皮,因为梨的皮营养很丰富的。
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雪梨果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,而且药用保健功效要高于其他梨子。清热去火,具有润肺止咳的功效。

【水果养生——解腻助消化】
1、炒红果(山楂)

方法:新鲜山楂洗净去核,加一点点盐用清水烧开撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少,倒入冰糖。在用中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。
针对内积不消、小儿脾虚久泻有一定疗效。
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农家自种山楂,不打农药,不用洗都可以吃。口感酸爽,具有开胃消食之效。还可以用来制作其他山楂制品哦~
2、烤香蕉

方法:香蕉去皮,用植物油煎至两侧金黄,然后放入烤箱,200度烤10分钟即可。
香蕉可治抑郁和情绪不安,能让你满血复活,提高工作效率。香蕉卡路里很低,以烤香蕉作为下午茶甜,不但别致,还可以帮您控制体重哦。
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菲律宾都乐高地蕉,生长周期长达14个月,香蕉果肉软糯可口,味甜而香,营养价值高。

【水果养生——滋阴润肺】
1、热蒸苹果

方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。具有生津止渴、润肺除烦之效。
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陕西红富士,不打蜡,可以带皮吃,蒸着吃清洗也便捷。洛川苹果营养丰富,热量又不高,甚受减肥者欢迎。
2、盐蒸橙子

方法:橙子不用剥皮(表皮洗干净),在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟左右即可食用。
蒸橙子酸甜微咸,能健胃和中,生津夜。针对胃气不和,呕恶少食,或口干津少有特别之效。
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永兴冰糖橙,原生态种植,果肉细腻清甜,表皮不打蜡。清爽水润,生津解渴,是榨汁良品。
3、枇杷银耳雪梨汤

食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。
方法:把白木耳掰碎、枇杷和梨去皮去籽切片备用,把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。压力锅消气以后在加入雪梨、枇杷、枸杞和冰糖,在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。
本品具有滋阴润肺、美容养颜之效。
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枇杷是止咳润肺的好食材、好水果。四川攀枝花枇杷,正值时令上市,果肉易脱核,健康营养,让你体验甜润之享。
【饮食小窍门】
其实,节日美食综合症是可以预防的,除了合理安排日常生活作息。还有几个饮食小窍门供大家参考:
1、吃饭前15分钟先喝一杯水;
2、放下手机,专心吃饭,也不要看电视;
3、吃得越慢吃得越少。