1、山药

山药的营养价值十分丰富,自古以来就被视作物美价廉的补虚圣物。它既可以作主粮,又能够当蔬菜,还可以制成各种小吃甜点,煲汤也是绝佳的选择。山药具有健脾养胃、滋肾益精等功效,老少咸宜。
2、莲藕

民间向来有“荷莲一身宝,秋藕最补人”一说,干燥的秋季用它来润燥再好不过了。莲藕味甘性寒,具有清热凉血、健脾开胃等功效,多吃有助于补肺养血,用它炖汤是秋季绝妙的保健食品。
3、冬瓜

冬瓜也是餐桌中常见的瓜类,它的营养价值很高,具有化痰止渴、利尿消肿的功效,维生素含量也相当丰富。冬瓜煲汤不仅是非常好的减肥瘦身佳品,里面含有的油酸还能抑制黑色素,达到美白的功效。

不过煲汤是一个耐心活,还要掌握好火候,现代人工作和生活节奏快,很难有人耗费这么大力气熬一碗营养丰富的汤,因此可以选择配好的汤料包,会节省很多时间和精力,营养也更加全面!
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