今天想要给大家分享的教程可以说是万众瞩目，因为之前已经有不止十个人在后台留言过想看看韩式炸酱面的做法，我就上网买了韩国春酱自己做了一碗。
以前在看韩剧或者韩综的时候，经常能看到他们叫炸酱面的外卖，黑呼呼的配两片儿黄色的酸萝卜，吃的美滋滋！朋友们想要感受这种呼噜呼噜一口闷的感觉，就快来看吧！
# 韩式炸酱面 #
- 材料 -
韩国春酱200g（购于TB），洋葱半个，小土豆1个，五花肉100-200g,白糖，生抽，盐，食用油
- 做法 -
1.洋葱、五花肉、土豆切成1厘米见方的小丁。
不吃猪肉的朋友，牛肉鸡肉都ok；不吃肥肉的朋友，里脊也ok；不过我个人觉得带点肥的特别香！
2.锅中烧1瓷勺食用油，因为有肥肉，油的量放的比较少。加入五花肉，煸炒至颜色焦黄。
3.锅中加入洋葱丁和土豆丁炒3分钟。
4.放入200g春酱（我感觉韩式的这个酱没有咱们平常做老北京炸酱面的干黄酱咸，直接放了大半袋进去），1勺糖，1勺生抽，少许盐，加入没过食材的凉水，大火煮开后转小火煮10分钟左右。
期间记得不停搅拌，否则酱料容易粘锅底。待土豆丁变软即可。酱的咸度大家根据喜好调整，我要吃咸菜，就没放太多盐~
5.锅中煮面，煮面的步骤不说了哈。煮熟以后过一下凉水，拌上酱，吃就得了！
推荐大家也在网上买这种黄萝卜，配炸酱面贼好吃！解腻！
今天的教程就是这些啦，朋友们下期见！！
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