换口味,听起来很简单,其实相当于给厨房玩了一个变装小游戏。平时可能用到的调味料都是盐、味精,普通的食材,在换口味的时候,可能就会用到很多“奇妙”的调味品和食材,比如咖喱、迷迭香、八角。

小编是一个很喜欢钻研厨艺的人,时不时的就会给自己的厨房来一个大变身,给自己做一点不一样的美食。生活虽然每天过的都差不多,但是我们的味蕾却不甘于平凡,总是期待一些与众不同的风味佳肴的。
最近小编很喜欢煮泰国菜,发现泰国菜里要用的香料实在是太奇妙了,各种奇怪的香料混杂却能做出很令人惊艳的味道,但是万变不离其宗,做菜用的油还得是胡姬花古法小榨花生油。
小编是一个对花生油颇有研究的人,一打开胡姬花古法小榨花生油,闻到那股诱人的香味,小编就知道这是顶级的花生油才会有的香味了。又想起曾经在《舌尖上的中国三》里面看到一个鲁菜名厨也在用它做菜,就更加爱它了。胡姬花古法小榨花生油的榨油工艺也十分独特,它用的是胡姬花古法榨油技艺,这可是青岛市的非物质文化遗产哦~胡姬花古法小榨花生油不仅闻着香,炒着香,吃着更香,用它做各种风味佳肴,都更添香味。
平时吃多了粳米饭,偶尔吃吃糙米饭也是很不错的选择。小编给大家推荐这一款金龙鱼乳玉皇妃弱碱性糙米,它产自鹤舞白城,那里山环水绕,有着独特的弱碱性土地,所以产出的金龙鱼乳玉皇妃弱碱性糙米也是有着弱碱性的,吃着对身体更有益。金龙鱼乳玉皇妃弱碱性糙米还含有多种营养物质,其中就有植物甾醇,植物甾醇能够促进胆固醇的排出,降低血脂,对于三高人群来说是非常不错的主食了。

说到富有异域风情的泰国菜,怎么能少了泰式咖喱呢?泰式咖喱和印度的咖喱有所不同,它更具有热带风情,比起印度咖喱,多了几分热辣的意味。用这款泰式咖喱做咖喱饭,保证吃过的人都会爱上哦。
小编发现,泰国菜和西方的菜肴都很喜欢用迷迭香,一般中餐里面很少会用到这种香料。但是这种香料在做烤肉或者是各种焗饭的时候,简直有着奇效,稍微加一点,就让你的菜肴香飘十里哦。

说了这么多,你就不心动吗?赶紧行动起来,给你的厨房也来一个大变身吧!