同样的食材,凭什么人家做的比你好吃?

时间:2020-07-14 19:43:40 来源:淘八折  阅读:(84) 收藏
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给你同样的食材,同样第一次做菜,有的人做出来味道鲜美,可你做出来就难以下咽,这是为什么?你可能会说,是因为他有做菜天赋,可做菜就是把菜放到锅里,谁都会,本质还是因为你的火候,调料的度掌握的没人家好。繁忙的工作和生活,已经让点外卖和下馆子成了

繁忙的工作和生活,已经让点外卖和下馆子成了我们的常态。虽说这样做省事、便捷、但是日益凸显的卫生危机也令人堪忧。何不尝试着自己在家做呢,还给自己一份安心多好~可有的人怕做不好,这样子浪费食材多不好吧~

其实使用同样的食材,之所以在不同人手里会出现“绝世美味”和“黑暗料理”的悬殊差别,未必和你的厨艺积累有关。问题的根源很可能是——你没有用对调味料!比起调味品使用的分量,怕自己拿捏不准要放多少料,下面这些方面更能直接影响食物的味道。接下来就带你了解一下吧!

— ❶ —

调味更专业

大家对鸡翅的热爱,已经超越一起,想作为一个上得厅堂下得厨房的人怎么能不经过锻炼呢,可是现在的年轻人做菜不是太咸就是太辣,有一个款好的调料伴你下厨,可以帮你省不少的力气,下面为大家介绍一下。

味好美的这款调料,烤出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人,迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得产品烤翅的整体口味十分饱满,完美匹配的甜辣香味将能给人留下深刻的印象,是正宗的奥尔良风味,用任何词来形容它的口味都不为过。

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研磨更细致

除了菜品的佐料之外,一些干货调味也会让我们遇上点小麻烦,想要烹饪出美味佳肴,将一些干货调味研磨后加入会更加入味,一款可以手动研磨的器皿就会是你的好帮手,密封的器皿可以完整的储存食材,保留天然的食味。

味好美的这款网红CP研磨瓶,精选的原粒胡椒颗颗饱满,辛辣十足,研磨的粗细还可自己调节,粗粒可以用来腌制,细粉则可以在出锅前撒在菜中进行调味,一瓶一调味清晰可见,更不用担心串味,操作更轻松。

— ❸ —

切菜更顺手

调料备齐了怎么可能没有切菜的神器呢,对于厨房新手来说,最难的事就是切菜了,其实切菜也是一个大学问,什么样的菜适合切片,切丝或者切块,不然切出来的菜可能会影响口感,切菜可不是一天学成的,有了切菜神器什么难题都可以搞定。

一款优质的切菜器就是要具备多种功能料理要求,能切片切丝还能DIY花型的片,可以满足不同的烹饪要求,麦秸秆材质,健康安全,小巧可爱,最贴心的还有护手的神器,可以保护手又可以防止浪费,让切菜更安全。

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下饭更美味

如果说吃美食是幸福的话,那么用好看的餐具装着美食就是世界上最美好的事情了,美味的食物怎么能不用好看的餐具来搭配呢,当给自己做一顿美味的饭菜犒劳自己的同时,还能让生活多出几分仪式感。

简约但不简单的设计,陶瓷的质感,暖暖的颜色,上面镶嵌着小小的碎花,和风细雨就像少女一样安静又美好,而且方形的盘子有一股别样的韵味,让吃饭变得与众不同、更加有趣,为生活增添一些创意。

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