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纯手工麻辣香锅，爽的你不行！

时间：2020-07-14 19:45:15 来源：淘八折 阅读：(75) 收藏

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周末到啦，来做一顿好吃犒赏一下辛苦工作了一个礼拜的自己吧，今天发哥就教大家在家里自制麻辣香锅，比外面的还好吃，让你一口气能吃几碗饭！周末到啦，来做一顿好吃犒赏一下辛苦工作了一个礼拜的自己吧，今天发哥就教大家在家里自制麻辣香锅，比外面的还好吃

周末到啦，来做一顿好吃犒赏一下辛苦工作了一个礼拜的自己吧，今天发哥就教大家在家里自制麻辣香锅，比外面的还好吃，让你一口气能吃几碗饭！

准备材料：四川火锅料，大蒜，桂皮，八角，花椒，香叶，灯笼椒，香菜，木耳，西蓝花，午餐肉，牛肉丸，金针菇，里脊肉，基围虾。

制作方法：

1.把所有的菜都洗净，放置一旁。

2.把虾子的虾线去掉，放置一旁。

青岛大虾

青岛海捕大虾

3.煮一锅水，先将木耳西蓝花焯一下，然后把金针菇和香菜焯一下，最后肉类一起煮熟，捞出控水。

新鲜西蓝花

新鲜西蓝花

4.热锅，把油烧至8成熟，将大蒜桂皮八角花椒香叶灯笼椒倒入爆炒，炒至香味溢出，将火锅料全部倒入，翻炒至完全融化。

四川秘制麻辣底料

正宗四川秘制麻辣底料

5.火锅料全部混合后，将菜全部倒入，翻炒均匀，加一点糖调味，再翻炒片刻就可以出锅啦。

展艺优级白砂糖

6.呈上一碗满满的米饭，就可以开始享受美味的午餐啦。

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