炒酸奶不但美味健康，酸酸甜甜的口感很有恋爱的感受，为爱人自制一款炒酸奶，是一件很浪漫的事情哦~
第一次听说炒酸奶，脑补的画面以为是道“热菜”，其实只是制作的时候需要用铲子来翻动酸奶，看似像炒菜，所以叫炒酸奶。虽然家里没有专业的机器，但其实做法也很简单，只需有冰箱，在准备一些材料就可以开始做了！
【蓝莓炒酸奶】
蓝莓口味的炒酸奶，口感更酸爽，即便是不爱吃甜食的男生，都不会拒绝的。富含花青素的蓝莓，好吃又美颜也很适合做给闺蜜，小姐妹间边吃边聊也很有爱呢~
◆制作方法◆
材料：蓝莓果酱、蔓越莓干、原味酸奶
做法：
1、根据个人口味在酸奶中放入适量的蓝莓果酱和蔓越莓干，将所有食材搅拌均匀。
2、把要用的平底盘提前放入冷冻箱冷冻15分钟左右，然后把搅拌好的酸奶薄薄的铺在盘中，放入冷冻箱中一个小时，用铲子翻动一下，如果冻硬了就可以拿出来了。
3、用铲子把酸奶切割成小块，放入精美的器皿中就可以了。
PS:个人感觉放葡萄干口感很好，能平衡蓝莓的酸，你也可以加些喜欢的果仁，天马行空的发挥一下。
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平底盘可以选择制作披萨用的圆盘，套装还配有铲子，就无需另购了，同时也可以尝试做个披萨也不错。
精美的玻璃碗让你的“作品”秀色可餐，平时做个水果沙拉或是冰淇淋也很实用。
品尝炒酸奶时用叉子拿取会比较方便，如果有朋友到访，手柄头的独特设计即使装饰，也能避免拿错的尴尬。
【抹茶炒酸奶】
如果你觉得蓝莓口感会略酸，那就来做抹茶味的吧，清新怡人的抹茶味无论男女老少都喜爱，相信你的他也会爱上这种温厚中带着丝丝的香甜的口感。
◆制作方法◆
材料：抹茶粉，蜜红豆，原味酸奶
做法：和蓝莓味做法一样，你也可以加一些新鲜的水果丁和坚果碎，让口感更丰满。
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抹茶粉中富含茶多酚、维生素和人体所需的微量元素，可以制作多种饮品和甜品，是喜爱料理的你必备的原料。
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草莓、芒果这样的水果放入酸奶中会很好吃，但处理会麻烦一点，这时用上一些小工具，能让制作过程变得简单有趣。
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你也可以先把水果切成条，然后用这款小工具很迅速的切成丁，是很实用的创意小物，平时切蔬菜丁或是香肠片，都可以用到。
【自制酸奶】
制作炒酸奶的主料也可以自己动手制作，尤其是酸奶，可以根据个人口感配比原料，能让你做的炒酸奶更具独特风味。
◆制作方法◆
材料：鲜牛奶，菌粉，白糖
做法：
1、将鲜牛奶与菌粉混合，适当加入白糖，放入酸奶机中。
2、在酸奶机中恒温发酵8-10个小时，见牛奶凝固后即可食用。
PS:把白糖换成蜂蜜、炼乳或果酱，发挥一下你出众的想象力吧~
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自制的酸奶健康又美味，也可以用独立小分瓶一次制作不同口味的酸奶，出游或是午餐食用更易携带，是居家烹饪美颜瘦身人士的实用小助手。
菌粉都是独立包装，一次一带就可以了，含8种益生菌能给予更多健康辅助，让你的肠胃都动起来。
统一社会信用代码：91532300MAC2D0R706
