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平底锅也可以做蛋糕，小白也能轻松完成！

时间：2020-07-14 21:07:36 来源：淘八折 阅读：(70) 收藏

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【平底锅蛋糕】没有烤箱也可以做蛋糕，厨房新手也能轻松完成！今天我和大家分享一个很方便的没有烤箱也可以做蛋糕的方法：【平底锅系列蛋糕】，彻底解决没有烤箱的困扰，厨房新手也能轻松完成！【平底锅蛋糕】食材准备：奶油奶酪500g，细砂糖150g，

今天我和大家分享一个很方便的没有烤箱也可以做蛋糕的方法：【平底锅系列蛋糕】，彻底解决没有烤箱的困扰，厨房新手也能轻松完成！

【平底锅蛋糕】

食材准备：

奶油奶酪500g，细砂糖150g，柠檬汁30，黄油25g，鸡蛋5个

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做法：

1. 鸡蛋打散成蛋液，黄油和柠檬汁隔热水融化，备用；

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2. 把奶油蛋糕奶酪切碎，放碗中隔热水软化，再倒入细砂糖，用打蛋器低速慢慢打匀；

3. 待奶油蛋糕奶酪打匀后，分三到四次加入蛋液，继续减拌均匀，直至蛋液全部打匀；

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4. 倒入黄油和柠檬汁，再次搅拌均匀；

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5. 平底锅抹一层黄油，然后把奶酪糊倒入锅中摊平，中小火蒸25min s。

6. 关火，用余温继续焖15mins。（这个时候我们可以看懂蛋糕外围微微泛黄收缩）

7. 时间到，就可以切割开吃啦！

真的超级绵软哦，你一定会喜欢的！

4个宝贝

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