蛋糕蛋糕,肯定是用蛋做的,蛋糕发哥也教了大家很多种了,那今天就回归本源,教大家最原始的鸡蛋糕,俘获你的味蕾,香的隔壁天天来蹭吃!

制作方法:鸡蛋2个,低筋面粉65g,黄油10g,白砂糖35g。
制作方法:
1.首先把鸡蛋敲碎,我们做戚风的时候是需要蛋清分离的,但这里不用哟,两个鸡蛋直接打入碗中。

2.把白砂糖倒入碗中,电动打蛋器开中档开始打发至体积变大颜色变白的浓稠状。

小熊电动打蛋器
3.低筋面粉过筛,倒入蛋糊中。

王后软白低筋面粉
4.以切拌的手法用刮刀将其搅拌均匀。

5.黄油加热成液体,倒入蛋糊中,搅拌均匀。
6.准备一个六连模的纸杯蛋糕模具,塞好小纸杯之后,把蛋糊倒入8分满既可。
7.放入烤箱中层175°,上下火20分钟。

看到这里,别忘了关注帅气又迷人的发哥哦。关于美食,如果小可爱们有想要了解的问题,可以点击主页,进入一块发糕粉丝群提问,发哥会认真为你解答的。