遥远的年代，抹不掉的味觉记忆，那一盒午餐肉，是我最美好的回忆
罐头在我小的时候，是一个十分难得的美味，小时候在那个物质匮乏的年代，我总是希望在父母发工资的那一天父母能带回来一盒罐头。每次远远地望见父母背包里那叮当作响的罐头，就仿佛是人生中最幸福的时刻。无论是玻璃罐里浸润着的黄桃，还是菠萝，都是难得的美味，但是，在和父母去商店的时候，最希望的得到的，还是货架上黄澄澄的铜皮包裹着的“梦想”一午餐肉罐头。
午餐肉罐头，是罐头届里最经典的存在，也是平民的存在，说白了，午餐肉就是一种火腿，一种由猪肉压制而成的火腿。早在二战的时候，美国的公司就利用散碎的猪肉和香料，支撑了大量的午餐肉罐头作为二战时期美军的军粮，随着美军的而走遍了全世界，甚至在韩国形成了独特的午餐肉火锅一“部队锅”
而在我们那个物质匮乏的年代，午餐肉是小孩的梦想之一，至少是我那一代孩子们最想吃的东西之一，我至今都没有忘记父母第一次在我面前打开一横午餐肉罐头的时刻：慢慢的撬开厚重的黄色铜皮，粉嫩的午餐肉就像是一张画卷一般在我面前徐徐展开，时不时的，还会有几颗调皮的小猪肉粒调皮的出现在我的眼前，
伴随着罐头的完全打开，菜板旁边会散发出一种独属于午餐肉的味道，充斥在我幼小的鼻腔内，撩拨着早已不断奔涌而下的口水。很快，一块完整的午餐肉就出现在我的面前，成为了我最想吃到的午餐肉。
遥远的年代，抹不掉的味觉记忆，那一盒午餐肉，是我最美好的回忆！
直到现在，我仍旧是午餐肉罐头的忠实拥趸时不时的就会去买上一两罐解解馋，在我吃过的那么的多的猪肉罐头中，我觉得最好吃的多就是猪掌门的猪肉罐头。
猪掌门猪肉罐头的前身是蚌埠罐头厂，是一家成立于上个世纪40年代的罐头厂，曾经是新中国的第一个五年计划的重点建设项目，到了现在整整做了64年的猪肉罐头。
不仅仅只是猪掌门猪肉罐头，像是一些很出名的午餐肉罐头，像是中粮、梅林午餐肉罐头，都是出自他家。
猪掌门的猪肉罐头都猪肉来源是固定的，使用的都是来自固定养殖场的定远猪和淮南猪，品质来源值得放心。
猪掌门的猪肉罐头猪肉含量高达90%以上，可以在每一片切开的午餐肉中看到大颗粒的猪肉，跟市面上很多便宜的猪肉罐头都不一样，是真正有纯肉知错而成的高品质午餐肉罐头。
很多人对猪肉罐头都有误解，很多都以为午餐肉罐头的淀粉含量高的吓人，吃起来就像是吃了一团加了很多香料的淀粉块，而猪掌门的午餐肉罐头，切开的每一片都能看到上面最真实的猪肉颗粒，Q弹的肉粒，吃上一口就爱上了它。
独特的配方，让午餐肉不再是高盐高热量的代表，不加色素，恰到好处的咸淡，直接吃也是一款十分适合下酒的小菜。
统一社会信用代码：91532300MAC2D0R706
