品质安化黑茶选购攻略！黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。那么，安化黑茶品质如何判断？一、观察外形
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
那么，安化黑茶品质如何判断？
一、观察外形
如果是优质的安化黑茶，可以注意观察其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外，我们还可以闻到干茶香。
二、观察茶汤的颜色
看其汤色，好的安化黑茶橙色，并且明亮；陈茶的汤色红亮就好像琥珀；好的野生种新茶的汤色，也可以红得如同葡萄酒一样。
三、闻香气以及品尝滋味
黑茶具有发酵的香味，带有甜酒香或者是松烟的香气，老茶具有陈香；茯砖茶和千两茶就有着特殊的菌花的香气；野生茶则具有淡淡的清香。
四、察茶底
泡完茶的优质黑茶的茶底，依然是黑褐色，色泽不会变淡。如果茶底变成青褐色的黑茶，质量则不过关。
TIPS：
另外，选择好了黑茶买回家，也要讲究储存的方式。黑茶储存要在干燥通风的地方，不能让太阳光直射或者在潮湿的环境中。最好能够保持储存环境的温度，温度发生骤然的改变也会影响口味。
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