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简单好吃的下午茶-磅蛋糕

时间：2020-07-14 22:44:52 来源：淘八折 阅读：(63) 收藏

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又妈自从有了烤箱，在烤烤烤的路上也是越走越远，磅蛋糕是在蛋糕路上的第一次尝试，味道很不错哦，分享给新手宝宝们。食材：黄油65克细砂糖65克鸡蛋2个推荐：农家土鸡蛋，比普通鸡蛋做出来味道更香浓，好吃。低

又妈自从有了烤箱，在烤烤烤的路上也是越走越远，磅蛋糕是在蛋糕路上的第一次尝试，味道很不错哦，分享给新手宝宝们。

食材：黄油65克

细砂糖65克

鸡蛋2个

推荐：农家土鸡蛋，比普通鸡蛋做出来味道更香浓，好吃。

四川农村正宗土鸡蛋农家自养散养新鲜柴鸡蛋月子孕妇鸡蛋30枚包邮

黄山脚下正宗农家散养土鸡蛋新鲜草鸡蛋笨鸡蛋柴鸡蛋月子鸡蛋30枚

低筋面粉65克

步骤

1.黄油提前拿出软化(注意不是融化哦），然后加入细砂糖，手动拌匀。

2.电动打蛋器调至最大档，打发成奶油状即可。

推荐：电动打蛋器，简单好用，比手动更省力。

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3.打好的鸡蛋液少量多次的加入黄油中，每加一次搅拌2分钟，又妈分四次加入的。

4.分三次筛入面粉。用刮刀往同一个方向拌匀，至少80次以上。

5.拌匀好以后是这样的，拌好后放入磨具中

6.放入预热好的烤箱中，170度40分钟。

推荐：蛋糕专用磨具，帮助塑性。不仅可以做磅蛋糕，也可以做吐司和其它蛋糕使用。

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7.烤好后摆盘，美美的下午茶出炉啦

吃货宝宝们，看得出来又妈又偷偷加料了吗?拌匀后又加了香蕉泥和蔓越莓干，味道超正。可惜还没摆盘就被我和老公吃的差不多了。这个大概是两个人的分量，想一次多做点的宝宝可以加量哦。

4个宝贝

文中宝贝

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