下面，小编教大家做4款健康早餐，同样是简单，但是却又营养又健康，帮你养胃，替你开启营养的一天！
希望大家好好吃饭！
1、清水香菜平菇
材料：平菇300g、香菜20g、芝麻油、盐、醋各适量
做法：
（1）将平菇去根并撕成丝，再将其洗净，入沸水汆5分钟；
（2）将香菜洗净切末，锅中加4～5碗水，加几滴芝麻油后，放入平菇改中火烧10分钟，开锅后用盐调味，淋醋出锅。
【好物推荐】芝麻油
这款孕产适用的芝麻油，味道醇香，油色通透，做菜滴入适量芝麻油，能够引入食物本身鲜味，让菜肴更加可口。
2、燕麦粳米粥
材料：粳米100克，燕麦米30克，白砂糖10克
做法：
（1）将燕麦磨粉，将粳米淘洗干净，再用冷水浸泡半小时，捞起后沥干水分。
（2）将粳米放入锅内，加入1000毫升冷水，先用旺火将冷水烧沸，然后改用小火熬煮。
（3）粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，待粳米烂熟以后，加白糖调味后即可。
【好物推荐】广式腊肠
如果不喜欢甜口的味道，可以加入广式腊肠和一点点的盐调成咸口的燕麦粳米粥哦，广式腊肠是用猪的后腿肉做成，不会过于油腻，煮粥加点可以增加粥香。
3、红豆燕麦粥
材料：燕麦、脱脂牛奶各30克、蜜豆50克、糖少许。
做法：
（1）先把燕麦加水煮一会儿，生燕麦通常要煮半小时左右，如果是熟燕麦，就可以直接剩去这个步骤了。
（2）当燕麦开始粘稠的时候倒入牛奶。
（3）等牛奶烧热了把蜜红豆放下去，然后关火就行了。
【好物推荐】奶茶包
如果不喜欢脱脂牛奶的味道，用奶茶包泡出奶茶来加入红豆燕麦粥里也是不错的，饱满出沙的豆子融合浓浓的奶茶香更加香甜可口。
4、谷物沙拉
材料：藜麦半杯、车厘茄半杯(切半)、新鲜薄荷叶及罗勒1杯、青瓜才条(切片)、柠檬汁半杯、橄榄油半杯、酱油1.5杯、盐或胡椒适量。
做法：
（1）将藜麦浸于水中约2-3小时后洗净，置于薄布上，放置在过滤器中置放一晚，直至麦粒发芽。
（2）将黎麦粒、车厘茄、青瓜层叠上放入盘内，以酱油、盐、柠檬调味，最后放入薄荷叶及罗勒叶即可。
【好物推荐】辣木叶粉
吃沙拉的时候，泡一杯辣木叶粉来搭配，即使单吃也可以增加饱腹感，延缓饥饿。
【好物推荐】红豆薏米粉
除了辣木叶粉，红豆薏米粉来当早餐或者代餐也是小编经常食用的，它用料健康，没有添加其他物质，泡出来后味道浓郁，粉质细腻不会有齁喉咙的感觉。
文/简
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