天气越来越寒冷，每年这个时候都要进行冬令进补，从食物中获取热量和营养，给大家推荐几款食材，非常适合温补，补而不燥。
一、人参
东北有三宝，貂皮，鹿茸和人参，人参历来就是秋冬进补的好物，而且非常的珍贵，一个看似小小的参，可能就要成长几十年，它所含的人参皂苷能够提高我们人体的抵抗力。
人参的吃法很多，可以直接泡水，也可以泡酒，还可以煲汤煮粥，而且并没有什么异味，和食物搭配以后可以直接嚼着吃掉。
长白山参片
人参的品种也很多，但还是来自东北长白山的品质佳，接近野生的自然环境，造就了长白山人参的品质，食用的时候只需几片，便能达到冬令进补的效果，不需要多吃哦。
二、芝麻油
我们的饮食中离不了健康好油，适量的使用健康油能够给我们的皮肤提供弹性，还能给我们提供热量，抵御冬天的寒冷。
芝麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体的健康是十分有益的，能够营养我们的大脑，还能乌黑亮泽我们的头发。
黑芝麻油
每个妈妈做菜好吃的都有一些秘诀，黑芝麻油就是其中一个，不管是煎炸炒炖，或者清蒸，只需要几滴，便能令一道菜，鲜香四溢，端到桌上一扫而光。
三、红枣
秋天正是吃红枣的时间，而到了冬天，除了香脆的冬枣，还可以吃干红枣，红枣是补气血的好物，非常适合冬令温补，而且红枣的维生素c含量甚至高于柑橘类水果。
枣的吃法也很多，除了直接当做健康小零食，还可以用来泡茶、煲汤、做菜，一把小枣让食物鲜中带着甜，特别是煲出来的糖水和汤，女生常喝，皮肤自然红润，气色好。
这款来自新疆和田的大枣，个头真的很大，但是核很小，因此果肉非常的饱满，甜度也很高，每天吃几颗，冬天都不觉得冷了。
四、红豆
在所有的豆子中，红豆是非常适合进补的，它也能补气血，还能去湿气，红豆一般有两种，普通的椭圆形的红豆和细长扁的赤小豆。
如果想要煲糖水，普通的红豆比较软糯，而想要去湿气赤小豆为佳，不要弄错喽，在冬天，只要简单的煲一锅红豆粥，喝起来香甜可口，帮你驱走冬日的寒气。
对于没有时间煮粥的人来说，也可以准备一些红豆薏米粉，直接用温水冲泡即可，粉质细腻，香甜浓稠，用来做快手早餐，可以让你在被窝里多睡几分钟。
五、红糖
爱吃甜食又想美容补气血的女生，可以选择红糖，红糖由新鲜的甘蔗直接熬取，加工比较原始，因此红糖中保留了更多的维生素和矿物质，而且热量比白糖也要低。
在冬天里可以直接泡一杯红糖水，也可以红糖桂圆煮个鸡蛋，或者来一碗红糖姜汤，特别是手脚怕冷的女生，这碗热热的红糖汤喝下去，保你全身发暖。
这款红糖有四种不同的口味，其中添加的玫瑰能够提高代谢，味道更芬芳，添加的老姜驱寒保暖，还有温补的枸杞，总有一款是你喜欢的，甜甜又暖暖的味道。
文：研清
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