这是一款人见人爱的小点心,奶香浓郁,入口香甜嫩滑,富含优质蛋白质和钙,做法还超级简单,喜欢的朋友们跟小编一起来做一遍吧!不用担心原料难找,小编都给大家找好了,在文末有直达通道!
原料:牛奶250克;玉米淀粉20克;细砂糖20克;吉士粉5克;裹炸粉30克;食用油300克。
1、把白糖、吉士粉和玉米淀粉加入到牛奶中,充分搅拌到没有颗粒;

2、开小火煮,同时不停搅拌,防止糊底,煮至浓稠时关火;

3、在容器底部抹少许油,将奶糊倒入,放凉后放入冰箱冷藏室半小时;

4、取出冷藏好的奶块,切成均匀的条状;

5、裹上一层炸粉(如果不用炸粉,可以用低筋面粉或普通面粉代替,添加一点泡打粉);

6、锅中烧油至六七成热再转小火,奶块放入油中,炸至金黄捞出,等油温升高后再炸一遍即可;

原料链接来啦!
1、牛奶,选择新西兰进口的安佳全脂牛奶,安全放心,奶香浓郁:
2、玉米淀粉,天猫超市一站购齐:
3、细砂糖,用不了多少,买精细点的
4、吉士粉,这个比较生僻,幸好淘宝是万能的
5、裹炸粉,在实体店也是比较难找,但又不可或缺
6、泡打粉,用来替代裹炸粉的
7、食用油,这个家家户户都有啦,用完了可以上猫超采购