嘿哈！小尚子我又踏着七彩云霞来了，今天小尚子有点小私心哦，借机解决一下小尚子自己的小苦恼，还不都是因为周末小尚子的吃货损友们有要来小尚子家蹭饭了，作为响当当的时尚美食家，小尚子我也不能给爱卿们烙下话柄，所以苦思冥想，深思熟虑，终于脑袋一开窍，大家都爱吃还不会掉链子的就是火锅啦，加之小尚子对蹭饭的人是深得了解，像农民伯伯了解化肥一样（有点小恶心噢！）火锅这个神奇的东西，绝对是征服世界的神器，那些小子们当然不在话下，还真真儿的应了那句话，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，要是有那就两顿！所以今天咱们就来说说家
陈大妈火锅结合传统工艺与现代烹饪理念为一体，陈大妈始终坚持良心制作，美味并存。挑选上乘的调料原材料。成色自然，颗粒饱满的汉源花椒，醇麻爽口，颜色红润；果肉含水量低，果皮细腻较光滑的牧马山二荆条辣椒，香味浓郁，辣味适中，干鲜兼用，香与辣俱佳，是火锅底料中不可缺少的调料。
相传三国时期，鱼凫之地（现四川温江境内）流传以底料秘籍，得之便可称霸锅坛，名震天下，次秘籍因选料与炒制工序严苛繁复，且须辅以纯手工精心烹制，故让众多急于求成之人望而却步，后一杨姓老厨有幸得此秘籍，凭多年烹料经验沉心学习，并融入家传全型辛料曾味调香，终见成效，就是此款名扬牛油底料。口感厚重，热辣不燥，就煮留香
重庆人的火辣和耿直性格，在滚烫的铁锅中散发，浓郁的麻辣鲜香和码头文化，让人回味无穷、难以忘怀。三十余道工序，严格挑选的好花椒，麻辣适中，油而不腻，辣不刺猴，香醇浓郁，回味悠长。在不破坏菜品鲜香的同时，烫后依然保持菜品的原有鲜美。口味均衡，火锅汤色鲜艳，香醇浓郁。
“吃火锅没川崎怎么行？！”川崎火锅调料27年来一直延续着最初的制作方式，不忘初心的一代代川崎人，怀揣着匠心态度制作每一杯调料。将川崎火锅调料（适量）倒入小碗中，1:1的在小碗中加入火锅汤底搅匀，将涮熟的菜品蘸料后再食用，味道更加哦，口味中的伙伴们也可以不用稀释，直接沾酱，味道也不错呢！
百年品牌重庆桥头火锅创始于清宣统元年（1908年），一百多年，桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色，深受美食界及广大吃货们的喜爱哦！“食在重庆，味在桥头”，是不容错过的味道。
此款火锅底料里面有四袋料包，主料包鲜香麻辣，辣中吃出了香味；香中吃出爽感。油料包主要用于加重火锅的香味哦；干辣椒包主要用于加重辣度的使用；料包主要增加火锅的鲜味。火锅不够香！不够辣！不够鲜！不用怕，这款火锅底料给你更香，更辣，更鲜的味道！有它不在害怕！
今天我是爱吃火锅也爱吃“鸡肉”的小尚子哦！
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