洋葱栽培历史悠久，原产于西南亚，20世纪初才在我国大量栽培。它具有消炎抑菌、活血化瘀、降脂止泻、防癌抗癌、利尿、降血糖以及预防心血管疾病等功效，因此，深受人们的喜爱。既然洋葱这么好，它对动物也有如此神奇的功效吗？事实并非如此。据研究表明，犬、猫等动物食用之后则常常会引起中毒，在实际生活中犬比猫更易发生洋葱中毒。
洋葱中毒的犬猫的特征性表现为排红色或红棕色尿液。中毒轻者，症状不明显，有时精神欠佳、食欲差、排淡红色尿液。中毒较严重的犬，表现为精神沉郁、食欲不好或废绝、走路蹒跚、不愿活动、眼结膜或口腔黏膜发黄、心搏增快、喘气、排深红色或红棕色尿液。严重中毒者可导致死亡。
当犬猫采食了含有洋葱或者大葱的食物后，如包子、饺子、葱爆羊肉、或者洋葱汤汁泡饭等，便可引起中毒。研究表明，洋葱中的含硫化合物经咀嚼可水解为硫代亚磺酸酯，硫代亚磺酸酯又会分解成许多二硫化物，其中正丙基二硫化物的毒性最强。此类物质不易被蒸煮、烘干等加热破坏，越老的洋葱或大葱其含量越多。
N-丙基二硫化物或硫化丙烯能降低红细胞内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）的活性。G6PD能保护红细胞内血红蛋白免受氧化变性破坏，如果G6PD活性减弱，氧化剂能使血红蛋白变性凝固，从而使红细胞快速溶解和形成海恩茨小体。红细胞溶解后，从尿中拍出血红蛋白，使尿液变红，严重溶血时，尿液呈红棕色。
洋葱对人来说是食物，但是对动物来说是危害生命的毒物！宠物主人要加强饲养管理，避免饲喂洋葱或大葱等葱类食物。若已经饲喂洋葱并发现犬只出现轻度中毒症状时，应立即停喂洋葱等葱类食物，症状较轻者一般都能自行康复。此外，宠物主人需要多关注、多了解，犬猫食物禁忌问题，尽量避免食物中毒事件的发生。
日常生活中，还是尽量不要把人类的食物喂食给自家的猫咪或者狗狗，对人体有利的食物，知道了它们那里可能就会成为致命伤害，最后推荐几款猫粮和狗粮，供各位宠主参考：
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