说起砧板，大家并不会感到陌生，家家户户的厨房里随处都有它们的身影。而且，它是人们最先接触食物的，如选择不当，往往会造成砧板更易遭受到细菌的滋生，其烹饪的食材也会受到细菌的侵袭， 或是选择了有胶水粘合的， 对家人的健康都会造成一定的影响。
因此，在选择砧板的时候，一定要慎之又慎，其实不管是传统的木质砧板，还是近年大热的环保的稻谷壳或是麦秸秆砧板，或是食品级PP材质的砧板，只要合理的选择以及科学的保养，都会最大限度的抑制细菌的滋生。
但不管怎样，选择的时候，一定要仔细看清，尽量选择一些整木切割、无胶水拼接的砧板，或是选择一些环保材质的砧板，使用完，清洗干净，并放在通风处晾干，以防发霉而引起的细菌滋生的情况。当然，人们在做饭的时候，多多少少会遇到这样那样的问题：
没时间或是闲保养麻烦怎么办？切菜或是剁肉的砧板，应该怎么选择？有木屑的产生怎样办？不想保养，实用方便的砧板有木有？小编想说的是：这个可以有，下面的砧板，小编都给大家选好了，下面也有详细的介绍，要不，咱们一块瞧瞧：
一：稻谷壳材质砧板篇
天然稻谷壳或是麦秸秆材质的砧板，是环保可降解的，而且打理非常方便，用后清洗干净即可，无需保养。当然，其采用的高温热压而成，不会产生开裂的情况，而且它也是无毒无味的，非常的健康安全。
【防霉环保砧板】
壳氏的防霉环保砧板，是采用的天然稻谷材质，经过高温热压一体成型，其是无胶水，无塑料的。而且采用的纳米技术，能有效的抑制细菌滋生，上面有贴心的波点，可以防滑，底部也有防滑硅胶圈，稳固实用，边侧也有溢水槽，用完后不用保养，清洗干净即可。
【麦秸秆砧板】
这个是采用的环保麦秸秆材质的砧板，它是环保可降解的，而且无毒无异味。其采用高温压制的工艺，砧板不易开裂变形，周边有防滑包边，切菜更加的稳固。而且根据家庭的需要，有多种色彩和尺寸可选。
【防滑砧板】
这个采用的是天然可降解的麦秸秆材质，经过高温压制而成，切完菜不易留刀痕。而且上面有防滑颗粒，切冰冻食物时，完全不用担心因滑而切伤手指的情况，下面也有防滑硅胶圈，切菜更加的稳固。
二：环保塑料砧板篇
用惯了传统的木砧板，可以选用一些环保塑料材质的，其不仅时尚美观，还轻便易打理。选用的时候，尽量选择一些耐高温、食品级PP材质的，这样不会对人体造成伤害。
【环保塑料砧板】
光合的砧板，采用的是耐高温的PP材质，对人体是没有伤害的。而且它的双面是可以用的，也是可以拆卸的，肉、蔬果分开，避免串味，也更加的健康安全。关键是上面有尖锥，切肉或是冰冻的食物时，可以有防滑的作用。
三：传统木砧板篇
传统的木砧板在平常的家庭中是最为常见的，当然，你可以根据家庭的需求选择不同的材质。但选择的时候，尽量选择一些实木切割的，这样会更加的安全健康。
【楠竹砧板】
十一维度的砧板选用的是老楠木材质，不会发生断裂的情况，其加固加厚的设计，更加的经久耐用。而且切菜切肉的时候，不会发生砧板的情况。它里面是采用的实心竹木高压粘合而成，周边光滑无毛刺，比较适合家庭使用。
【榉木砧板】
这个选用的是榉木砧板，其有不易开裂和无异味不易发霉的特点。它是实木实心无填充的，质地均匀、光滑，而且双面可用。由于其密度适中，虽然材质坚硬，但切菜时不会发生咣咣的声响，不会导致伤刀的情况。
【整木砧板】
慕容世家的砧板是采用的实木切割，无漆无蜡，其有密度大，耐腐蚀，抗菌防蛀的作用。而且其材质坚固，可以用来剁肉，也不会有木屑的产生。加固加厚的设计，切菜不仅稳固，还非常的结实耐用。
【圆形铁木砧板】
这个圆形的砧板采用的是铁木材质，其具有结实耐用的特点，而且它是整木切割的，无胶水拼接，无染色，无打蜡的，非常的健康安全。关键是两面均可用，避免生熟混用，可以有效的防止串味和细菌的滋生。
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