1.尽可能不去老同学家做客
同学之间的聚会无非就是攀比,看看谁过的比谁好,还有一部分是为了看一下年轻时爱慕的异性同学,这种聚会不仅很容易造成家庭破裂,还容易给自己惹上一身气。
2.尽可能不去亲戚家做客
亲戚之间都是存在许多利益的,去有些亲戚家里做客,不仅联络不到亲情,反而会受到冷嘲热讽,更甚者还会觉得你退休以后没有什么可以帮助她的了,会在心里怨恨你,所以还是别去自讨没趣。
3.尽可能不去前同事家里做客
年龄大了以后,大家只会远离工作,这个时候就不要去前同事家做客了,毕竟你们两个最多的共同话题就是工作,其次人家妻子可能也不会欢迎你,毕竟谁都想让自己的丈夫回归家庭。
如果在家待的实在无聊,可以邀请一些聊的来的朋友,摆上一桌好菜,在家好好的搓上一顿,如果不知道做什么菜合适,不妨看看下面这几道,都是非常开胃的家常小菜,不管是家宴请客还是自己享用,都特别的有面,可谓是真正的好吃不贵,经济实惠,快来看一下你最喜欢的是哪道菜?
①水煮肉片
②爆炒牛肉丸
③红烧罗非鱼
④牛肉丸萝卜汤
[做法都在下面,图片往下翻]

第1道菜:水煮肉片

做法:
1.里脊肉加盐、生抽、胡椒粉、葱姜水,半个蛋清、生粉,抓拌均匀,再加点油锁住水分。
2.锅内热油,下入姜蒜爆香,再加一勺豆瓣酱,一块火锅底料,炒至融化。
3.加入适量开水。煮开后捞出汤渣。
4.加生抽、盐、鸡精、下入豆芽煮熟捞出。
5.转小火下入肉片,煮至变色捞出装盘。
6.放蒜末、葱花、干辣椒、花椒、泼热油激发香味即可!

第2道菜:爆炒牛肉丸

做法:
1.牛肉丸/牛筋丸切片。
2.准备芹菜,青红辣椒。
3.调个酱汁:生抽、蚝油、盐、沙茶酱、蒜蓉辣椒酱、淀粉、水、搅拌均匀备用。
4.锅内热油,下蒜末爆香。
5.倒入牛肉丸翻炒,加入青红辣椒。
6.倒入调好的酱汁,继续翻炒片刻,然后加入芹菜翻炒均匀,出锅装盘即可!

第3道菜:红烧罗非鱼

做法:
1.锅内热油,下入罗非鱼。
2.中火煎至两面金黄。
3.下入姜蒜爆香,淋少许料酒去腥增香。
4.调入生抽、蚝油、少许老抽、盐、糖、胡椒粉、清水。
5.煮开后盖上锅盖焖煮五六分钟,撒上青红椒、葱段。
6.煮好后鱼盛出,锅内的汤汁加水淀粉勾芡,淋到鱼上即可!

第4道菜:牛肉丸萝卜汤

做法:
1.准备牛肉丸和牛筋丸,萝卜切块、芹菜切粒。
2.锅内下入萝卜,加适量清水煮开转小火,煮15分钟左右。
3.下入牛肉丸和牛筋丸,继续煮15分钟。
4.用盐、胡椒粉调味。
5.最后下芹菜粒、蒜头油即可!
