经过一个冬天，身体内堆积了不少毒素和脂肪，恰当的排毒饮食能清除体内多余的毒素。而万物复苏的春天，是最佳的排毒季节。今天，向大家推荐四样家常菜，不但做法简单，还能促进新陈代谢，帮助排毒，让你吃出美丽的蜕变。
一、凉拌绿豆芽
1、等量绿豆芽、菠菜、黑木耳、豆腐皮丝洗净后用沸水焯熟。
2、两个鸡蛋煎成荷包蛋后切成块。
3、将食材倒进一个碗内，加入少许香菜段，适量蒜末、小米辣圈、油辣椒、酱油、味精、清水拌匀。
二、金针菇炒蛋
1、金针菇一根一根撕开后切成两段。
2、锅内放适量油加热，倒入蛋液炒熟待用。
3、锅内留少许油，爆香大蒜末，再放入金针菇、青椒丝和小米辣段一起翻炒。
4、加适量盐和味精，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
三、虾米芥菜
1、芥菜切去头，剩下的切小段。
2、锅内少许油烧热，放姜丝、虾米和蒜末煸出香气。
3、倒入芥菜段翻炒至微微发软，加适量盐和味精翻炒均匀。
四、紫薯饮
1、25克花生去衣，130克紫薯去皮，一小截山药去皮。
2、将食材放入破壁机内，再加600ml清水，用豆浆模式制作。
3、做好的紫薯浆和适量牛奶混合。
每日一道菜都富含丰富的营养成分，为你的春季排毒提供强力支援，让身体保持清新的环境，吃得健康，活得幸福。
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