【这个大门进去右边就是当年赫赫有名的沔阳餐馆】
武钢机关和二级厂矿都有自己的食堂,武钢的沔阳餐馆又是一个什么东东?提起武钢的沔阳餐馆,只有60年代到80年代的武钢职工才知道。
武钢的沔阳餐馆是什么时候建立的?我也不知道了,我就知道就在武钢一号门进去之后右边就是沔阳餐馆,沔阳餐馆的面积不小,但是里面的设施不敢恭维,因为餐馆就是炒菜做饭,油、炸、煎、煮烟火气十足,里面的桌子和板凳都十分有年代感觉,就是油乎乎的,但是这丝毫不影响武钢职工对它的热爱,为甚?因为武钢的食堂伙食太差,品种太少了,早餐就是馒头稀饭,武汉人吃惯了热干面,油饼、油条、面窝、糊米酒、那个喜欢吃稀饭、馒头呢?
【沔阳餐馆最热闹的时候就是早上。武钢当时上班的时间是7:30,从6点半开始沔阳餐馆那就是记得水泄不通了】
沔阳餐馆最热闹的时候,就是早上,武钢当时上班的时间是7:30,从6点半开始沔阳餐馆那就是拥挤得水泄不通了,不想吃稀饭的上班人,特别是汉口跑月票的工人基本上都是在沔阳餐馆过早,你别说沔阳餐馆的热干面就是放在今天也绝对是拿得出手的,下面的都是几个老师傅,正宗的老武汉。另外炸油条、油糍、豆皮、包子、面窝也是十分的火爆,我有很多次都是想到沔阳餐馆过早,但是看见人声鼎沸的排队的场面,只好灰溜溜的滚蛋了,到对面的武钢就机总厂食堂,买一碗清汤寡水的稀饭,那才是一个真叫难吃啊。
【对面的武钢就机总厂食堂,买一碗清汤寡水的稀饭,那才是一个真叫难吃啊。】
沔阳餐馆的当时的价格么样?我大概记得热干面就是一毛五分钱?但是有一个我记得特别清楚,那就是糊米酒,价格是9分钱加一两粮票,为什么记得这么清楚呢?因为当时我们车间的一个工友,脑瓜子有点迷糊,大家给他取了一个外号:一两粮票九分钱,就这样过了几十年都记得武钢沔阳餐馆糊米酒的价格,别的别就忘记的一干二净了。
【沔阳餐馆的当时的价格么样?我大概接热干面就是一毛五分钱?】
沔阳餐馆第二个高峰就是七点半以后到八点半,大家都知道武钢是七点半上班,那个时候上班考勤管的比较严,很多快到点来不及过早的工人都会先到车间上班打卡,换上工作服,然后找一个机会再到沔阳餐馆去过早,这个时候沔阳餐馆外面就没有人了,但是里面清一色穿工作服的在吃热干面,喝糊米酒。
俺也有几次早上上班时间到了,来不及过早了,就先到单位打卡,然后换上工作服,,东喵喵,西看看,趁人不注意的时候偷偷暗度陈仓,来到沔阳餐馆过早,抬眼一看哇塞,都是踏马的熟人,这个时候大家都要装迷糊,吃完了赶紧拜拜。
【 沔阳餐馆第二个高峰就是七点半以后到八点半】
中餐的时候也是沔阳餐馆的高峰,这个时候主打就是炒菜了,还有沔阳餐馆的鱼也是一大特色,当时有的工友不堪忍受食堂稀巴烂的饭菜,经常到沔阳餐馆来改善生活,当时单位有一句行话叫做:到沔阳餐馆去端二个菜来!
特别是发工资的这几天,沔阳餐馆也是挤得水泄不通。吃客多是一些青工,那是有点牛皮哄哄的。改革开放之后,也有很多外单位的到武钢做生意的人,在这里请客吃饭,因为在武钢之内没有第二个餐馆了。
晚上的时候是沔阳餐馆的低峰时期,食客寥寥无几,这给给了我这个好吃佬的机会,上中班的时候,俺也会到沔阳餐馆去点上一个菜,大朵快颐无比惬意。
武钢沔阳餐馆真是不错啊,是一个全天候为武钢职工服务的餐馆,晚上沔阳餐馆还在营业,这个时候主要就是面条了,上夜班的职工和下中班的职工往往都会在沔阳餐馆吃一碗面条,然后慢慢悠悠的在皎洁的月光下骑着自行车回家。我也多次下了中班之后在沔阳餐馆吃完面条回家,那个感觉就是浑身舒坦。
【我也多次下了中班之后在沔阳餐馆吃完面条回家,那个感觉就是浑身舒坦。】
沔阳餐馆的师傅们都没有印象了,做菜炒菜和做鱼的都是老师傅,当时都有五十上下年龄了,但是有炸油条、下热干面几位青年女工印象深刻,那是美丽、能干、泼辣、嗓门洪亮,在汹涌彭拜的吃客当中,有条不紊,干练快捷,让我能够在那个当青年工人上班地方,还能吃上武汉的名小吃。
沔阳餐馆什么时候关闭了?我也不知道,知道的是是武钢沔阳餐馆陪我们走过了哪一个年代。