从小我就爱吃红薯，当然只限于黄心红薯~~白心红薯就不怎么热爱了~~~~~~~
但是呢，这次的白心红薯是老公从朋友那里拿回来的~~~~
想着老公花了十几分钟的路程，提着一大袋红薯，满心想着我会感动得痛哭流涕的样子~我也不大好拒绝~~~
在他的殷殷期盼下，我琢磨就怎么放着也不是个事~~~
于是，就做了这道【芝士焗红薯】~~~三个烘焙碗，我吃了一个，老公解决了两个还意犹未尽~~~
我想问，到底是他喜欢吃红薯呢，还是我喜欢吃红薯呢~
要做好这道【芝士焗红薯】，其实一点不难，备好工具就事半功倍了。
【推荐理由】这款菜刀为女士专用刀，轻盈锋利不累手！ 刀刃和刀柄均为流线型设计，握感舒适，使用起来得心应手。且结构稳固，结实耐用。这款菜刀功能齐全，可切菜，切肉，切水果，切寿司等等。
【推荐理由】砧板要好，那就得选正宗的越南铁木砧板。砧板材料都是正宗的越南铁木(蚬木)，整木切割，无拼接，无胶水，不上油漆。买一个砧板，可用30年。而且砧板无化学成分，纯天然铁木，可放心使用！
【推荐理由】这款煮锅是苏泊尔的，质量好，款式也漂亮。它的材质是304不锈钢，健康耐用。大品牌 ，品质也有保证。优质“磁力聚能环”锅底，安全耐用，节能省时。独特高强度钢化玻璃盖封盖，可视烹饪，原汁原味。优质硅胶手柄和盖头，手感舒适，安全防滑。金属链接手柄，牢固耐用，握感舒适。加高鼓型锅身，美观时尚，大容量烹饪。 用它做蒸锅也是极好的，加个蒸隔片就好啦。
【推荐理由】海式电烤箱，40L超大容量，六管加热，双层玻璃门，使用更安全。此款烤箱为40L黄金容量，可上下独立控温，还可360度旋转烤叉，可烤一整只鸡，也可做各种花式蛋糕，披萨，面包，烤箱菜等等。 除了烘烤，此款烤箱还可用于发酵，可以用它做酸奶哦。
【推荐理由】烤碗建议买大一点的，大碗更实用。比较大的烤碗不仅可以用来制作小吃，还可用来焗饭，焗菜，烤鸡翅，鸡腿，布丁，蛋糕，面包等等。他家的烤碗很美观，质量也好，可放心购买。
芝士焗红薯—这道小吃家人都喜欢，自制超简单
原料：红薯1个
辅料：黄油20g，细砂糖15g，酸奶60ml，葡萄干20g，芝士100g
做法：
1、红薯洗净，不用削皮；白心红薯，质感比较厚实，建议选购黄心红薯，口感更为松软香甜；
2、洗净的红薯，对半切开；
3、将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；
4、葡萄干提前用清水，或者果酒浸泡几分钟；
5、芝士切小块，或者刨丝；
6、借助勺子将红薯去皮，趁热捣成泥；
7、红薯泥里趁热放入细砂糖，黄油，搅拌均匀；
8、倒入适量酸奶，继续搅拌；
9、放入浸泡好的葡萄干；
10、将红薯泥填入烘焙碗里；
11、撒上芝士；
12、烤箱上下火180度，预热；将烤盘放入烤箱，上下火180度烤15分钟左右；
13、15分钟后，【芝士焗红薯】就可出炉咯。
碎碎念：
1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了；
2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油；
统一社会信用代码：91532300MAC2D0R706
