冰箱，是我们在日常生活中经常使用到的电器之一，我们生活中很多东西也离不开冰箱。特别是在夏季的时候，冰箱可谓帮我们解决了很多生活中的麻烦事。
冰箱与我们的生活息息相关，不管是冰镇饮料，还是保鲜蔬菜、水果等食物，只要是刚买回来的食品相信很多人都会不由自主地往冰箱一放。可是，这样做真的正确吗？答案是否定的，实际上有一些食物是不可以被放进冰箱里面的。
食品一：面包、糕点等烘焙类食品
香喷喷的面包与糕点是很多人都喜欢吃的食物，如果一次吃不完，肯定会放入冰箱冷藏保存。新鲜的面包、糕点等烘焙食品放在冰箱冷藏保存后，很容易就变“老”了，再拿出来吃时，会发现它又干又硬。这是因为低温使面粉中的淀粉发生了老化。然而，经常食用老化变硬的面包、糕点，很容易会引起消化不良、肠胃不适、便秘等问题。
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食品二：西红柿、黄瓜等蔬菜类食品
许多蔬菜类的食物是不宜放到冰箱里面进行冷藏保存的，例如像西红柿、黄瓜等含水量较多的蔬菜，长时间冷藏保存后表皮会出现变黑、变软的情况，味道也会改变，并会加速腐烂，影响其内在的质量。
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食品三：香蕉、荔枝等水果类食品
将甜甜的葡萄放入冰箱中冷藏再食用，那味道可谓是超满足的，但并不是所有水果都可以放进冰箱冷藏保存，像香蕉、荔枝等热带水果放进去不仅营养会有所损失，而且还会加速变质。
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食品四：人参、鹿茸等药材类食品
很多人会将冰箱误认为是食物的“保险箱”，不但将各种食品放进去，而且连药材也会存放在冰箱里面。其实，大部分药品都要求在常温、阴凉处保存，一般不需作特殊处理。把像人参、鹿茸等这些药材放进冰箱里，时间长了不仅各种细菌容易入侵药材，而且还容易受潮和变质，影响药材的药性，甚至发生副作用。
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食品安全问题不容忽视，不应该放置冰箱的食品一定要谨慎存放，不然会有弄巧反拙的副作用哦！
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