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这个日子里不吃ta怎么行?

时间：2020-07-15 22:08:20 来源：淘八折 阅读：(30) 收藏

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明日就是小雪节气,天越来越冷了,想吃暖暖的东西又不想动时,火锅简直是最好最方便的选择.买来喜欢的食材涮一涮,就能解决丰盛的一顿.不仅吃不腻,不同的锅底可以让一个冬天都不重样.所以今天给稻米们来个火锅特

明日就是小雪节气,天越来越冷了,想吃暖暖的东西又不想动时,火锅简直是最好最方便的选择.买来喜欢的食材涮一涮,就能解决丰盛的一顿.不仅吃不腻,不同的锅底可以让一个冬天都不重样.

所以今天给稻米们来个火锅特辑,发个适合在家吃的火锅.

最简单的要数骨汤火锅了,买来筒骨炖了做底,放玉米香菇大虾让它更香甜,除了加一点盐,不再需要任何调味.

做法:

剁好的筒子骨洗净焯水,重新放入冷水锅中加葱姜,料酒,大火煮开,转中火再煮一小时.

汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠,适量盐调味,放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟.

得到鲜香骨头汤一份!

锅内继续放入鲜虾,牛肉丸,鱼丸,香菇,玉米等任意食材,即煮即食.

蘸料做法:

耗油,香油,葱蒜末,小米椒碎和芝麻混合均匀,浇上适量骨汤.

绝对是冬日里暖心的一锅~

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